マヌカハニーの驚くべき効能

みなさんはマヌカハニー
という名前を聞いたことがあるでしょうか?

「ハニー」の名称より蜂蜜の名前かな?
とはお気づきでしょう。

大変注目をされる効能を持った
そんな蜂蜜なのです!

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マヌカハニーとは?

マヌカハニーはその名の通り
マヌカと呼ばれる

ニュージーランドに咲く
花の蜂蜜のことです。

それもとても高級な蜂蜜と言えます。

人によってはおいしいというよりは
少々薬のようにも感じられることが
マヌカハニーの特徴です。

それもそのはずで
健康のために効果を期待できる
蜂蜜なのです。

マヌカハニーに含まれる殺菌作用
あらゆる病気に効果を表すと
いわれています。

マヌカハニーの商品名には

「 UMF 」という形で

殺菌作用の強さが表示されます。

また、「MGO」と
表示されることもあります。

数値は高い方が希少価値があり
高価なマヌカハニーになります。

多くのメーカーが販売をしていて
食べやすくおいしいキャラメル風味などに
仕上げた商品も見られます。

ご自分のお好きな味・お値段の
マヌカハニーを探してみることも
楽しいかもしれませんね。

マヌカハニーをデザートとして
摂取することも身近な利用の方法に
なるかもしれません。

例えばヨーグルトと合わせたり、
ホットレモンとして飲むことも
おいしく利用できます。

また、野菜と合わせたメニューでは
おしゃれなメニューも作れる蜂蜜です。

前菜としてのメニューに使ってみたり、
鶏肉料理で甘みをつけるのに
利用してもいいかもしれませんね。

照り焼きチキンなどもおすすめです♪

マヌカハニーの驚くべき効能

マヌカハニーの効果

マヌカハニーは甘味料として使う他に
健康や美容のために
摂取すると良い効果を得られます。

マヌカハニーにおいて注目の点は
抗菌作用を持つ性質についてです。

この性質は

メチルグリオキサール

によりもたらされ、
食品の中や体内にも
存在しているものです。

ただしマヌカハニーは
比べ物にならないほどに
多く含まれているます。

テレビ番組でも紹介をされるほど
注目度の高い蜂蜜なのです。

まず最も注目される効果が、
胃がんの原因になるピロリ菌の殺菌

マヌカハニーは威力を発揮する
というところです。

日本人にとって感染率の高いピロリ菌は
健康にとって大敵となるため要注意です。

通常は病院で除菌をしますが、
自宅でマヌカハニーを食べることで

胃潰瘍などの予防にもつながる
可能性があります。

風邪を引いた場合や予防に、
また、のどが痛い時にマヌカハニーを
食べると良いとされています。

これはウイルスや炎症を抑えるといった
働きをするためです。

インフルエンザウイルスに対抗できる
力を持つとも言われています。

他には口の中を殺菌することで
歯周病や口臭の予防、口内炎の治療
も利用できるものです。

そして、食中毒の予防にも効果があり
O157が流行る季節には

マヌカハニーを食べておくことも
おすすめできるといえます。

食品としても、常備薬としても
使い勝手のよいマヌカハニー。

ぜひ試してみてくださいね♪

参考動画