「パクチー」タグの記事一覧

タイのトムヤムクン、 ベトナムのフォー、 生春巻きなどに使われるパクチーを 食べたことがありますか？ 独特の香りのする香草のパクチーですが、 好き嫌いが分かれるので、 もしパクチーが嫌いでなければ、 デトックス効果がある・・・

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パクチーは、香草の中でも 独特で強い香りのするハーブです。 エスニック料理で使われることで 有名ですね。 パクチーは、好きな人 嫌いな人が別れるハーブです。 このパクチーの香り、いったん慣れると、 料理になくてはならない・・・

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パクチーはお好きですか？ 無理無理、絶対食べられない！ という方もいれば、 結構好きかも！という方もいる、 好き嫌いが分かれる食材です。 パクチーは、中華料理、タイ料理、 インド料理、メキシコ料理、 ポルトガル料理などに・・・

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