ココナッツオイル クッキーのおいしいレシピ

ココナッツオイルは健康に良いことは知られていますね。食べ物の中には美容や健康に良いとして人気の食品も多くあり、ココナッツオイルもその一つです。一体どのような効果があるのでしょうか？

効果を得るためには正しい知識を持って選ぶことが大切です。今日は選び方やココナッツオイルを使用したクッキーレシピについて紹介します。

ココナッツオイルの効果

ヤシの実から採れるオイル成分で体に良いとされる脂肪分が含まれています。加熱処理されたものや自然のオイルに分かれますが、処理をしていないオイルの方が栄養価が高いと言われています。

では、どのような効果が得られるのか早速見ていきましょう。

ダイエットに効果的

ココナッツオイルの成分は代謝を高めてくれるので太りにくくしてくれます。また脂肪を燃やしてくれるのでダイエットに良いと言われていますね。

美肌効果

ビタミンEを多く含みお肌の細胞を活発にしてくれて肌を美しく保ってくれます。体に溜まった悪い物質なども排除してくれるので老化防止にも役立ちます。肌だけではなく、髪の毛や肌に塗るなどいろいろな使い方が楽しめます。

便秘予防

腸内を綺麗にしてくれる作用のあるココナッツオイルは便秘解消にも効果を発揮します。体に溜まった老廃物を排泄することで代謝が良くなり肥満を解消することができます。また便秘が改善されることでお肌の調子も良くなりますね。

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ココナッツオイルの選び方

人気のあるココナッツオイルですが、きちんとしたものを選ばないと効果が現われないことがあります。どのような物を選べば良いのかというと添加物が入っていないエキストラバージンのオイルを選ぶようにしましょう。

添加物が多く入っているものは、効果が現れにくいことがあります。オーガニックの認定を受けたものを購入するのがおすすめですよ。

クッキーのレシピ

使える用途の広いココナッツオイルですが、ヘルシーなクッキーレシピについて紹介します。いつもと異なった味わいが楽しめます。ヘルシーなメニューなのでダイエット中の方でも安心して食べることができますね。

ココナッツオイルのクッキー　その1

一番基本的なクッキーになります。

ココナッツオイルのクッキー　その2

卵を使わないクッキー

クルミ入りココナッツクッキー

クルミをオーブンであらかじめ15分くらい焼いておくと仕上がりが香ばしくなります。

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まとめ

体に良いココナッツオイルは、髪の毛や料理など幅広く使うことができます。選ぶ時は有機栽培されたものを選ぶと効果が得られますよ。