ココナッツオイルコーヒーというのをご存知ですか？密かにブームとなっています。私たちがいつも飲んでいるあのコーヒーにココナッツオイルを加えたものです。なんだか想像するだけで「おいしいの？」と「何のため？」と思ってしまいませんか？
ココナッツオイルコーヒーがどれだけすごいのか、その凄さからご紹介いたします。さらに作り方や、効果的な飲み方なども併せてご紹介いたします。コーヒー好きの方必見ですので、是非最後までご覧ください。
ココナッツオイルコーヒーの効果
ココナッツオイルコーヒーというのは、とあるテレビ番組で取り上げられネットでもいろんなサイトで紹介されるようになり、今女性を中心としてブームになっています。女性の間でブームになっている理由は、このコーヒーが持つダイエット効果にあります。
ココナッツオイルの約6割が「ラウリン酸」という成分になっています。この成分の特徴が以下の通りとなっています。
腸の調子を整える
この成分は、腸のぜんどう運動を促進させてくれる働きがあります。そのおかげで、消化機能がアップしてくれます。さらに腸の中で潤滑油の役割をはたしてくれるので、便秘を解消する効果が期待できます。
ケトン体生成機能を活性化
脂肪を分解して生まれるエネルギー源である「ケトン体」。人間の体内では、本来ブドウ糖がその役目をしていますが、それが不足すると体脂肪を肝臓でケトン体に変化させてエネルギーとして使用します。
ケトン体はブドウ糖の代わりにもなるとういことなのです。体内のケトン体が一定以上になることで、体内ではメインエネルギーであるブドウ糖よりもケトン体を使用していくようになり、脂肪が燃焼しやすい体になっていきます。
エネルギーになりやすい
ココナッツオイルの6割はラウリン酸という成分になります。中鎖脂肪酸であるラウリン酸は分解されやすく、すぐにエネルギーになります。その早さはバターなどと比較すると、代謝は10倍、消化吸収は4倍にもなります。代謝を活発にしてくれる効果もありますので、脂肪が燃えやすくなります。
さらにその他の効果や効能としては、以下のことがあげられます。
- 認知症や糖尿病を予防
- アルツハイマー予防
- アトピー予防
- 美肌効果
- 歯周病予防
- 免疫力促進
- コレステロール値を下げる
- 心臓血管系の病のリスクを下げる
美容だけでなく健康にも様々な良い効果をもたらしてくれる、それがココナッツコーヒーなのです。
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作り方はとても簡単！
ココナッツオイルコーヒーを作る前に準備しておくべきものは、こちらです。
- ココナッツオイル（ヴァージンココナッツオイル）
- コーヒー（いつも飲むものでOK）
- ミキサー（ミルク泡だて器でもOK）
作り方
- いつものようにカップ1杯のコーヒーを作ります。
- ココナッツオイルを大匙1杯「１」のコーヒーに加えます。
- ミキサー（ミルク泡だて器）にかけてしっかりと混ぜます。
- カップに注いで完成。
とっても簡単ですよね。カプチーノのような仕上がりになり、いつものコーヒーと一味違っていて、おいしく召し上がっていただくことができるはずです。ただし、ココナッツが苦手という方にはおすすめできません。
飲む量の目安ですが、1日3〜4杯程度になります。ココナッツオイルの量はお好みで調整していただいて大丈夫です。不安な方は小さじ1杯程度から始めてみるのがいいでしょう。また、コーヒーを飲むときに砂糖を入れる方がいます。できれば砂糖なしで飲んでいただきたいのですが、どうしても入れたい方は少量にするか、スリムアップシュガーなどを使用してください。
基本の作り方は以上になります。ミキサーにかける時にバターを少量加えると、味がクリーミーになり、体にこびりついている脂肪を燃焼させて落とすことができます。
ココナッツオイルの選び方
ココナッツオイルはいろんな種類が販売されていますので、どれを使おうか迷ってしまうはずです。ココナッツオイルコーヒーに使用するなら、以下のポイントを抑えて選ぶようにしてください。
- 臭いがないタイプのもの（ココナッツの臭いが苦手な方向け）
- ラウリン酸含有量が100gあたり40〜50ｇ程度のもの
- 無精製で無漂白のもの
- オーガニック認定を受けているもの
これらのポイントを抑えて選んでみると、そのココナッツオイルのほとんどが「エキストラヴァージンココナッツオイル」です。もしわからなければ、お店の方に聞いてみることをおすすめします。
効果的な飲み方は？
1日に3〜4杯程度を目安に飲んでいただきたいので、朝、昼、おやつタイム、夜という感じで飲んでいただくのが基本になります。
ダイエット効果を期待して飲むなら、食事の3時間前がおすすめです。このコーヒーは飲んでから3時間後にエネルギーとして分解されて働いてくれるので、食事をスタートさせる3時間前を目安にお召し上がりください。
朝に1日分をまとめてつくって、保温性のある水筒などに入れて携帯すると便利です。これなら会社に行ってもすぐに飲むことができるのでおすすめです。時間が経過すると、水筒の中でオイルとコーヒーが分離してしまうので、飲む前にはしっかりと振って混ぜてから飲むようにしてください。
この飲み方を実践すれば、食欲を抑えることができるので、自然と食べる量を減らしていくことができるようになります。
お腹の緩い方は、飲みすぎると下痢になることがありますので、自分の体調に合わせて飲む量は調整するようにしてください。まずは1日1杯からスタートさせて様子を見ることをおすすめします。
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ココナッツオイルコーヒーで上手にダイエット
このコーヒーをダイエット目的で飲む場合にはいくつか注意していただきたい点があります。
まず一つ目は、コーヒーを作るときのお湯の温度です。コーヒーに含まれているクロロゲン酸という成分は熱湯に弱い性質になっているので、お湯の温度は80度程度にしておいてください。
二つ目は、缶コーヒーを使って作る場合は糖分が含まれていないブラックコーヒーを使用してください。砂糖などが入っているものはカロリーが高く、ダイエットにはおすすめできません。
毎日続けることでそのダイエット効果を得ることができます。最初は1日1杯程度から初めて、少しずつ身体を慣らしていきましょう。
